Etiquetado de envases alimentarios.

Se utiliza para informar al consumidor y siempre debe incluir:

• Nombre del producto


• Lista de ingredientes


• Cantidad de cada ingredientes


• Grado de alcohol


• Peso o cantidad neta


• Modo de empleo


• Quien lo fabrica


• Como debe conservarse


• Cuando caduca


• Si contiene algún alérgeno y en que cantidad

En el caso de los alérgenos, deben estar claramente destacados (con una letra distinta, otro color,...) y con el nombre del ingrediente alergénico correspondiente (por ejemplo:soja).
En el caso de alimentos no envasados en comercios minoristas el contenido de alérgenos puede indicarse con carteles o verbalmente.
Nunca debe venderse un producto envasado que haya perdido la etiqueta.